Name: KAILAN TUMIS AROMA WIJEN
Yield: 6 porsi
Ingredients: 4 ikat kailan, dipotong-potong100 gram ayam giling 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dicincang kasar1 1/2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan saus tomat 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh gula pasir 2 sendok teh minyak wijen 1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan 2 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Tumisan dari kailan yang dicampur dengan ayam giling ini terasa istimewa dengan rasa dan aroma wijen. Selain menggunakan minyak wijen sajian ini juga menggunakan wijen sangrai sebagai taburannya sehingga rasa gurihnya benar-benar menggugah selera.

Bahan-bahan

4 ikat kailan, dipotong-potong
100 gram ayam giling
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan wijen sangrai untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Masukkan ayam giling. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kailan, saus tiram, saus tomat, kecap ikan, dan gula pasir. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

KAILAN TUMIS AROMA WIJEN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori