Name: KACANG MEDE BALUT WIJEN
Yield: 860 gram
Ingredients: 500 gram kacang mede, digoreng sampai matang25 gram ebi, dihaluskan5 siung bawang putih, dihaluskan2 buah cabai merah, dihaluskan250 gram gula pasir 100 ml air 1 1/2 sendok teh cuka 1/2 sendok teh garam 75 gram wijen, disangrai1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Untuk melengkapi kue kering oven tak ada salahnya jika Anda juga menyediakan kue kering yang digoreng. Kacang mede yang dibalut dengan wijen yang gurih ini bisa menjadi pilihan Anda.

Bahan-bahan

500 gram kacang mede, digoreng sampai matang
25 gram ebi, dihaluskan
5 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah cabai merah, dihaluskan
250 gram gula pasir
100 ml air
1 1/2 sendok teh cuka
1/2 sendok teh garam
75 gram wijen, disangrai
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, cabai merah, dan ebi sampai harum.
Tambahkan gula, air, cuka, dan garam. Aduk sampai berambut.
Masukkan kacang mede dan wijen. Aduk rata larutan gula dan wijen sampai menempel. Angkat dan dinginkan.

Porsi: 860 gram

perpus -

KACANG MEDE BALUT WIJEN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori