Name: Kacang Hijau Goreng Keju
Yield: 13 buah
Ingredients: 100 gram kacang hijau , kupas, rendam 1 jam150 ml susu cair 1/4 sendok teh esens vanili 1/4 sendok teh garam 30 gram gula pasir 25 gram keju cheddar parut minyak untuk menggorengBahan Pencelup (aduk Rata):100 gram tepung terigu protein sedang 30 gram tepung beras 100 gram tepung sagu 1 sendok teh baking powder 1/2 sendok teh garam 200 ml air es

Deskripsi

Camilan gorengan dengan paduan kacang hijau dan parutan keju cheddar.

Bahan-bahan

100 gram kacang hijau , kupas, rendam 1 jam
150 ml susu cair
1/4 sendok teh esens vanili
1/4 sendok teh garam
30 gram gula pasir
25 gram keju cheddar parut
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk Rata):
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung beras
100 gram tepung sagu
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
200 ml air es

Langkah-langkah

Kukus kacang hijau 30 menit sampai mekar.
Rebus susu cair, esens vanili, garam, dan gula pasir sambil diaduksampai mendidih. Masukkan kacang hijau. Masak sampai kalis. Angkat.Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
Bentuk bulat pipih.
Celup ke bahan pencelup. Goreng sampai matang dan kering.

Porsi: 13 buah

perpus -

Kacang Hijau Goreng Keju

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori