perpus -

JELI JERUK

(7x dilihat)
Resep JELI JERUK

Deskripsi

Jeli jeruk banyak di sukai anak-anak tidak hanya rasanya yang kenyal dan enak, Vitamin yang terkandung dari jeruk pun banyak bermanfaat bagi tubuh.

Bahan-bahan

  • 600 ml air jeruk manis, (dari buah segar)
  • 1/2 bungkus jeli instan
  • 1/2 sendok teh agar-agar bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • pewarna kuning sedikit
  • Bahan Isi:
  • 100 gram leci kalengan, masing-masing dibelah dua

Langkah-langkah

  1. Tata leci di dasar  cetakan jeli berbentuk bunga kecil. Sisihkan.
  2. Rebus air jeruk, jeli instan, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pewarna kuning . Aduk rata.
  3. Tuang di atas leci perlahan sampai setinggi setengah cetakan. Biarkan setengah beku.
  4. Rebus lagi bahan jeli sambil diaduk  sampai mendidih. Tuang dalam cetakan. Bekukan.
Porsi: 18 buah