Jamur Tumis Kentang Merica Hitam

Name: Jamur Tumis Kentang Merica Hitam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 100 gram jamur merang, potong 2 bagian50 gram jamur tiram, potong panjang100 gram kentang, potong kotak3 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 buah cabai merah besar, potong tebal 1/2 cm1 buah cabai hijau besar, potong tebal 1/2 cm1/2 sendok makan saus hoisin 1/4 sendok teh garam 1/2 sendok teh merica hitam, sangrai, tumbuk kasar200 ml air

(4x dilihat)

Deskripsi

Tumisan kentang yang dicampur dengan jamur merang dan jamur tiram ini bisa menjadi menu pilihan Anda hari ini.

Bahan-bahan

100 gram jamur merang, potong 2 bagian
50 gram jamur tiram, potong panjang
100 gram kentang, potong kotak
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 buah cabai merah besar, potong tebal 1/2 cm
1 buah cabai hijau besar, potong tebal 1/2 cm
1/2 sendok makan saus hoisin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam, sangrai, tumbuk kasar
200 ml air

Langkah-langkah

Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Masukkan jamur merang, jamur tiram, dan kentang. Aduk rata.
Tambahkan, merica hitam, saus hoisin dan garam. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Jamur Tumis Kentang Merica Hitam

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori