Name: JAMUR MERANG TUMIS KAPRI
Yield: 4 porsi
Ingredients: 150 gram jamur merang, potong 2 bagian50 gram kapri 100 gram kembang kol, petiki per kuntum2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 buah cabai merah, buang bijinya, iris korek api1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap ikan 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 150 ml air 1 batang daun bawang, potong 1 1/2 cm2 sendok makan minyak, untuk menumis

Deskripsi

Jamur adalah pilihan tepat untuk pengganti daging. termasuk masakan jamur merang tumis kapri ini, cocok untuk anda penggemar masakan vegetarian.

Bahan-bahan

150 gram jamur merang, potong 2 bagian
50 gram kapri
100 gram kembang kol, petiki per kuntum
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 buah cabai merah, buang bijinya, iris korek api
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang, potong 1 1/2 cm
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.
Tambahkan jamur merang, dan kembang tahu. Aduk rata.
Masukkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan kapri. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

Porsi: 4 porsi

perpus -

JAMUR MERANG TUMIS KAPRI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori