Name: JAMUR MASAK KECAP
Yield: 3 porsi
Ingredients: 150 gram jamur tiram, dipotong-potong50 gram udang kupas, dicincang kasar2 siung bawang putih, dimemarkan1 buah bawang bombay, dipotong-potong1 sendok makan saus tiram 1 sendok teh kecap manis 1/4 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar4 batang kucai, dipotong 3 cm2 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Jamur tiram yang ditumis dengan campuran udang kupas ini bisa menjadi salah satu menu pilihan Anda untuk sajian sehari-hari. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat untuk melengkapi kenikmatannya.

Bahan-bahan

150 gram jamur tiram, dipotong-potong
50 gram udang kupas, dicincang kasar
2 siung bawang putih, dimemarkan
1 buah bawang bombay, dipotong-potong
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/4 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
4 batang kucai, dipotong 3 cm
2 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan jamur merang dan udang. Aduk sampai berubah warna.
Masukkan saus tiram, kecap manis, dan merica hitam. Aduk rata.
Masak sampai matang. Tambahkan kucai. Aduk rata. (DN)

Porsi: 3 porsi

perpus -

JAMUR MASAK KECAP

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori