Name: JAGUNG MANIS GORENG UDANG
Yield: 20 buah
Ingredients: 6 kerat roti tawar, buang kulitnya100 ml susu cair 200 gram jagung manis, pipil, blender kasar50 gram keju cheddar, parut100 gram ayam giling 25 gram tepung panir 1 butir telur 1 sendok teh garam 3/4 sendok teh merica bubuk 350 gram udang jerbung, buang kepalanyaBahan Paniran:3 butir telur, dikocok lepas150 gram tepung panir kasar

Deskripsi

Sajikan jagung manis udang sebagai pelengkap, atau dapat juga disajikan sebagai camilan. Hidangkan bersama saus tomat dan saus sambal botolan.

Bahan-bahan

6 kerat roti tawar, buang kulitnya
100 ml susu cair
200 gram jagung manis, pipil, blender kasar
50 gram keju cheddar, parut
100 gram ayam giling
25 gram tepung panir
1 butir telur
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
350 gram udang jerbung, buang kepalanya
Bahan Paniran:
3 butir telur, dikocok lepas
150 gram tepung panir kasar

Langkah-langkah

Rendam roti dalam susu lalu peras. Tambahkan tepung panir sambil diaduk. Masukkan jagung, keju, roti tawar, ayam giling, tepung panir, telur, garam, dan merica.
Ambil 2 sendok makan adonan, kepal-kepal adonan. Selipkan udang dengan ekor menghadap ke luar.
Celup ke telur lalu gulingkan ke tepung panir. Ulangi lagi 2 kali.
Goreng sampai kecokelatan.

Porsi: 20 buah

perpus -

JAGUNG MANIS GORENG UDANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori