perpus -

  • Login
    Paket

    • IKAN SORU

    (9x dilihat)
    Resep IKAN SORU

    Deskripsi

    Ikan kakap yang menjadi bahan utama dalam sajian ini terasa lebih segar dan harum dengan tambahan belimbing sayur dan daun kemangi. Hidangan asal Meluku Utara ini wajib untuk Andqa coba.

    Bahan-bahan

    • 500 gram ikan kakap
    • 1 sendok teh air jeruk nipis
    • 1 sendok teh garam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • Bahan Saus:
    • 1 batang daun bawang, dipotong-potong 1 cm
    • 5 tangkai daun kemangi, dipotong-potong
    • 1 1/2 sendok teh garam
    • 3/4 sendok teh gula pasir
    • 350 ml air
    • Bumbu Iris:
    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 3 buah belimbing wuluh
    • 2 buah cabai merah
    • 2 buah cabai rawit
    • 1 buah tomat

    Langkah-langkah

    1. Lumuri ikan dengan air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 30 menit. Panggang sampai matang.
    2. Didihkan air. Tambahkan bumbu iris, daun bawang, kemangi, gula, dan garam sambil diaduk hingga matang.
    3. Siram ke ikan. Sajikan.
    Porsi: 6 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun