perpus -

  • Login
    Paket

    • IKAN PESMOL

    (5x dilihat)
    Resep IKAN PESMOL

    Deskripsi

    Ikan mas yang masih segar menjadi bahan utama dalam membuat pesmol ini. Dengan bumbunya yang menggunakan kunyit rasa dan aroma hidangan ini sangat pas untuk Anda sajikan sebagai teman makan siang ataupun malam.

    Bahan-bahan

    • 5 ekor ( 1 kilogram) ikan mas
    • 1 sendok teh air jeruk nipis
    • 1/2 sendok makan garam
    • 10 buah cabai rawit hijau
    • 1 buah tomat, dipotong-potong
    • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
    • 1 batang serai, diambil putihnya
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sendok teh garam
    • 3/4 sendok teh gula pasir
    • 250 ml air
    • minyak untuk menggoreng
    • 3 sendok makan minyak untuk menumis
    • Bumbu Halus:
    • 10 butir bawang merah
    • 4 siung bawang putih
    • 6 butir kemiri, disangrai
    • 5 cm kunyit, dibakar
    • 2 cm jahe

    Langkah-langkah

    1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
    2. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
    3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan tomat dan cabai rawit. Masak sampai layu.
    4. Tambahkan ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
    5. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun