IKAN BAKAR BUMBU OPOR
(9x dilihat)
Deskripsi
Menu ikan bakar bumbu opor merupakan perpaduan bumbu-bumbu yang pas. Keluarga anda pasti akan menyukainya.
Bahan-bahan
- 4 ekor ikan kembung, dibersihkan
- Bumbu Opor: (dihaluskan)
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh jintan
- 3 butir kemiri
- 1 sendok makan garam
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 1 cm jahe
Langkah-langkah
- Lumuri ikan kembung dengan bumbu opor. Diamkan 15 menit.
- Bakar di atas bara api sampai matang.
Porsi: 4 porsi
