Ifumi Siram Otak-Otak Goreng
(5x dilihat)
Deskripsi
Mi dengan teksturnya yang renyah dan siraman sayuran dan otak-otak ini bisa menjadi menu sarapan pagi Anda yang menyenangkan. Isi siraman bisa Anda tambah atau Anda ganti dengan bahan yang sesuai dengan selera.
Bahan-bahan
- 1 bungkus (200 gram) mi kering telur
- 1.000 ml air untuk merebus
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Tumisan:
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 5 buah otak-otak, digoreng matang, diiris miring
- 100 gram wortel, dipotong serong
- 2 tangkai caisim, dipotong-potong
- 200 gram tahu putih, dipotong kotak, digoreng
- 1 batang daun bawang, dipotong serong
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 500 ml air
- 2 sendok makan tepung sagu dan 3 sendok makan air, larutkan
- 2 Sendok Makan Minyak Untuk Menumis
Langkah-langkah
- Rebus mi kering telur dalam air, garam, dan minyak goreng. Angkat dan tiriskan.
- Tata mi dalam saringan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan otak-otak. Aduk rata. Masukkan wortel dan caisim. Aduk setengah layu. Masukkan tahu. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air. Biarkan mendidih. Tambahkan daun bawang dan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup. Angkat
- Siram ke atas Ifumi goreng. Sajikan.
Porsi: 4 porsi
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
