Name: HECI SEMUR DAGING
Yield: 5 buah
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein tinggi 1/4 sendok teh baking powder 1 sendok teh garam 1 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 2 butir telur 300 ml air 2 siung bawang putih, dihaluskan2 batang daun bawang, diiris halusBahan Isi:100 gram semur daging, disuwir-suwir

Deskripsi

Menu ini menyajikan semur daging yang dikreasikan dalam bentuk yang berbeda. Untuk rasa, makanan yang satu ini sudah tentu mempunyai rasa yang lezat.

Bahan-bahan

300 gram tepung terigu protein tinggi
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 butir telur
300 ml air
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 batang daun bawang, diiris halus
Bahan Isi:
100 gram semur daging, disuwir-suwir

Langkah-langkah

Kocok lepas telur. Masukkan air sedikit - sedikit. Tuang sedikit sedikit ke dalam campuran tepung terigu, baking powder, garam, merica, dan gula sambil diaduk sampai licin. Tambahkan bawang putih dan daun bawang. Aduk rata.
Panaskan minyak goreng. Celup sendok sayur ke dalam minyak panas. Beri sedikit adonan. Tambahkan isi. Tutup lagi dengan adonan. Celup dalam minyak panas sambil diangkat – angkat sampai terlepas. Goreng sampai matang.
Sajikan dengan cabai rawit.

Porsi: 5 buah

perpus -

HECI SEMUR DAGING

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori