perpus -

Hearted Choco Cookies

(3x dilihat)
Resep Hearted Choco Cookies

Deskripsi

Jika adonan setelah di cetak masih nempel di cetakan, celup cetakan dengan sedikit tepung. Agar lebih mudah dikeluarkan.

Bahan-bahan

  • 150 gram mentega tawar dingin
  • 100 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 100 gram kacang mede bubuk
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram tepung maizena
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • Bahan Toping:
  • 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • Pewarna Merah Mudah Secukupnya

Langkah-langkah

  1. Kocok mentega, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan kacang mede bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk hati ukuran sedang. dan cetak bentuk hati ukuran lebih kecil.
  4. Letakkan di loyang berbeda yang dioles tipis margarin.
Porsi: 410 gram