perpus -

  • Login
    Paket

    • HATI GORENG TEPUNG PEDAS

    (6x dilihat)
    Resep HATI GORENG TEPUNG PEDAS

    Deskripsi

    Hati goreng tepung ang renyah ini terasa lebih mantap dengan rasa pedasnya. Sajikan sebagai pilihan pelengkap menu Anda hari ini.

    Bahan-bahan

    • 10 buah hati ayam, potong kotak 2x2 cm
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 sendok makan air asam
    • 1/4 sendok teh merica bubuk
    • minyak untuk mengggoreng
    • Bahan Pelapis:
    • 300 gram tepung terigu
    • 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk
    • 5 buah cabai kering, dicincang kasar
    • Bahan Larutan Tepung:
    • 50 gram tepung terigu protein sedang
    • 150 ml air
    • 1/2 sendok teh garam
    • Bumbu Halus:
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sendok teh ketumbar bubuk
    • 2 butir kemiri, disangrai
    • 1/2 sendok teh merica bubuk

    Langkah-langkah

    1. Lumuri hati ayam dengan garam, air asam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
    2. Aduk rata larutan tepung dan bumbu halus.
    3. Gulingkan hati ayam ke bahan pelapis. Celup ke larutan tepung. Gulingkan lagi ke bahan pelapis.
    4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
    Porsi: 5 porsi
    Baca perpus
    Pembayaran
    Tentang perpus
    Tentang kami
    Kerjasama
    Syarat dan Ketentuan
    Ikuti kami
    Tentang Kami

    perpus.org@gmail.com

    Β© 2026 Perpus.org - All rights reserved Email: perpus.org@gmail.com
    Beranda
    Download HD
    Kategori
    Akun