Name: GURAME KUKUS JAMUR
Yield: 4 porsi
Ingredients: 300 gram ikan gurame fillet, iris lebar1 sendok teh air jeruk lemon 2 cm jahe, parut2 siung bawang putih, iris tipis3 butir bawang merah, iris tipis1/2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan saus tiram 1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 3 buah jamur champignon segar, iris1 tangkai seledri, iris halus1 sendok makan minyak zaitun

Deskripsi

Ikan gurame diyakini bisa mengatasi penyakit rematik. Dengan mengolahnya secara benar mudah-mudahan rematik yang diderita segera sembuh. Resep gurame kukus jamur ini bisa menjadi pilihan menu untuk Anda yang menderita penyakit rematik.

Bahan-bahan

300 gram ikan gurame fillet, iris lebar
1 sendok teh air jeruk lemon
2 cm jahe, parut
2 siung bawang putih, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah jamur champignon segar, iris
1 tangkai seledri, iris halus
1 sendok makan minyak zaitun

Langkah-langkah

Campur ikan, air jeruk lemon, jahe, bawang putih, dan bawang merah. Aduk rata.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan jamur champign, seledri, dan minyak zaitun. Aduk rata. Tempatkan dalam pinggan tahan panas.
Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.

Porsi: 4 porsi

perpus -

GURAME KUKUS JAMUR

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori