Name: GREEN TEA PUDING
Yield: 10 potong
Ingredients: Bahan Puding:400 ml susu cair 200 gram gula pasir 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1 sendok makan green tea bubuk 150 gram wippy bubuk 300 ml air es Bahan Isi:3 buah sponge finger, dipotong 3 bagian air green tea rhum

Deskripsi

Puding dengan sponge fingger dan berwarna hijau ini menggunakan green tea. Dessert yang lembut ini sangat pas jika Anda sajikan untuk kesempatan yang istimewa.

Bahan-bahan

Bahan Puding:
400 ml susu cair
200 gram gula pasir
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok makan green tea bubuk
150 gram wippy bubuk
300 ml air es
Bahan Isi:
3 buah sponge finger, dipotong 3 bagian
air green tea
rhum

Langkah-langkah

Puding: rebus semua bahan, kecuali wippy sambil diaduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
Kocok wippy dan air es sampai mengembang. Tuang adonan puding sedikit-sedikit ke dalam whippy sambil dikocok perlahan hingga rata.
Tuang 1/2 bagian adonan ke loyang bulat diameter 18 cm.
Rendam sponge finger dalam campuran air green tea dan rhum sebentar saja langsung diangkat. Tata sponge finger di atas puding.
Tutup dengan sisa adonan puding. Bekukan.

Porsi: 10 potong

perpus -

GREEN TEA PUDING

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori