Name: GORENGAN TAHU KENTANG
Yield: 10 buah
Ingredients: 150 gram tahu kuning, dipotong 1 cm x 1 cm100 gram kentang, diparut kasar50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan100 gram tepung terigu protein sedang 1 batang daun bawang, diiris halus5 buah cabai rawit, diiris halus4 butir bawang merah, dicincang halus2 siung bawang putih, dicincang halus1/4 sendok teh merica bubuk 3/4 sendok teh garam 2 sendok teh saus sambal 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 1/2 sendok teh gula pasir 125 ml air minyak untuk menggoreng

Deskripsi

Pelengkap yang terbuat dari kentang tahu dan campuran kacang tanah ini memberikan rasa yang berbeda dari pelengkap yang biasanya. Rasa kacang tanah yang gurih mebuatnya layak untuk Anda sajikan dalam menu kali ini.

Bahan-bahan

150 gram tahu kuning, dipotong 1 cm x 1 cm
100 gram kentang, diparut kasar
50 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
100 gram tepung terigu protein sedang
1 batang daun bawang, diiris halus
5 buah cabai rawit, diiris halus
4 butir bawang merah, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh saus sambal
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
125 ml air
minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

Aduk rata semua bahan.
Cetak di sendok sayur. Goreng sampai matang.

Porsi: 10 buah

perpus -

GORENGAN TAHU KENTANG

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori