GELOMBANG SAMUDERA ( BANYUMAS)
(7x dilihat)
Deskripsi
Namanya gelombang samudera. Warnanya merah menyala. Siapa tak tertarik mencicipinya?
Bahan-bahan
- Bahan Isi:
- 100 gram kelapa parut kasar
- 125 gram gula merah , sisir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml air
- 3 buah nangka , potong kecil ? kecil
- Bahan Kulit:
- 250 gram singkong parut
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 3 tetes pewarna merah
Langkah-langkah
- Masak kelapa, gula merah, garam, dan air sampai meresap. Tambahkan nangka. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Aduk rata semua bahan kulit. Rebus air dalam panci. Ratakan singkong pada tutup panci.
- Tutup di atas air yang mendidih. Biarkan matang. Angkat.
- Ambil selembar dadar. Beri Isi. Lipat segitiga.
Porsi: 10 buah
