Name: Garlic & Cheese Crepe Burger
Yield: 16 buah
Ingredients: Bahan Kulit:150 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh bawang putih bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1/4 sendok teh soda kue 3/4 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir halus 1 1/2 sendok makan keju parmesan 1 butir telur, kocok lepas350 ml susu cair Bahan Isi:8 lembar daging burger siap pakai, belah dua200 gram letus, iris kasar4 buah tomat, iris100 gram mayones 100 gram saus tomat 50 gram saus sambal 150 gram keju cheddar, parut

Deskripsi

- Setelah adonan kekuningan, segera oles mayones. - Setelah dilipat 2, langsung dilipat lagi supaya tidak patah.

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
3/4 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir halus
1 1/2 sendok makan keju parmesan
1 butir telur, kocok lepas
350 ml susu cair
Bahan Isi:
8 lembar daging burger siap pakai, belah dua
200 gram letus, iris kasar
4 buah tomat, iris
100 gram mayones
100 gram saus tomat
50 gram saus sambal
150 gram keju cheddar, parut

Langkah-langkah

Ayak tepung terigu, bawang putih bubuk, baking powder, soda kue, dan garam. Tambahkan gula pasir halus dan keju parmesan. Aduk rata.
Campur telur dan susu cair. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai rata. Sisihkan.
Panaskan cetakan wajan antilengket yang agak tebal diameter 26 cm.
Kuas dengan kuas cat yang lebar. Ratakan dengan kuas kecil.
Oles mayones, letakkan daging burger, semprot saus tomat dan saus sambal, tata lettuce, tomat, dan tabur keju parut. Lipat dua dan lipat dua lagi sampai berbentuk segitiga.
Segera sajikan panas agar masih renyah.

Porsi: 16 buah

perpus -

Garlic & Cheese Crepe Burger

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori