Name: FUDGE KELAPA
Yield: 12 potong
Ingredients: Bahan Cake:3 butir telur 60 gram gula pasir 40 gram tepung terigu protein sedang 25 gram cokelat bubuk 1/2 sendok teh baking powder 75 gram margarin, dilelehkan 1/2 sendok teh cokelat pasta Bahan Olesan:30 ml santan kental instan 1 sendok makan air 100 gram cokelat masak susu, dipotong-potong2 sendok makan kelapa kering untuk taburan

Deskripsi

Cake cokelat lembut dan legit dengan taburan kelapa kering yang gurih menjadi sajian penutup yang istimewa.

Bahan-bahan

Bahan Cake:
3 butir telur
60 gram gula pasir
40 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Olesan:
30 ml santan kental instan
1 sendok makan air
100 gram cokelat masak susu, dipotong-potong
2 sendok makan kelapa kering untuk taburan

Langkah-langkah

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
Oven 20 dengan suhu 190 derajat Celsius.
Olesan: panaskan santan dan air. Masukkan potongan cokelat masak susu. Aduk sampai cokelat larut.
Oles diatas kue. Tabur kelapa kering. Biarkan dingin dalam lemari es.

Porsi: 12 potong

perpus -

FUDGE KELAPA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori