Name: Frozen Strawberry Yoghurt Tiramisu
Yield: 6 potong
Ingredients: 1 lembar sponge cake ukuran20x20x3cmBahan Olesan (aduk Rata):1/2 sendok makan kopi instan 100 ml air panas 1 sendok makan gula pasir Bahan Krim:100 gram cream cheese lembutkan100 gram gula tepung 200 gram mascarpone cheese 100 gram yoghurt cream stroberi 1/2 sendok teh air jeruk lemon 1 sendok teh parutan kulit jeruk lemon 3 lembar gelatin rendam, peras, tim sampai lembut300 gram krim kental kocok sampai mengembang, dinginkan

Deskripsi

Hmm...., yummy Frozen strawberry cake ! Ayo coba buat sekarang. Tak hanya penampilannya saja yang terlihat menarik, rasanya pun oke.

Bahan-bahan

1 lembar sponge cake ukuran20x20x3cm
Bahan Olesan (aduk Rata):
1/2 sendok makan kopi instan
100 ml air panas
1 sendok makan gula pasir
Bahan Krim:
100 gram cream cheese lembutkan
100 gram gula tepung
200 gram mascarpone cheese
100 gram yoghurt cream stroberi
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh parutan kulit jeruk lemon
3 lembar gelatin rendam, peras, tim sampai lembut
300 gram krim kental kocok sampai mengembang, dinginkan

Langkah-langkah

Belah dua cake. Potong dengan ring diameter 7 cm. Lapisi dengan plastik mika tipis.
Letakkan sepotong cake di dasar ring. Oles dengan bahan olesan.
Krim, kocok cream cheese sampai lembut. Tambahkan gula tepung. Kocok rata.
Masukkan mascarpone cheese dan yoghurt. Kocok perlahan. Tambahkan air jeruk lemon dan parutan kulit jeruk lemon. Aduk rata.
Masukkan gelatin. Aduk rata. Tambahkan krim kental sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
Tuang di atas cake. Lapisi dengan cake. Oles dengan bahan olesan. Tutup lagi dengan krim. Dinginkan.

Porsi: 6 potong

perpus -

Frozen Strawberry Yoghurt Tiramisu

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori