Name: FRIED CHICKEN MACARONI
Yield: 25 buah
Ingredients: 300 gram paha ayam fillet, cincang kasar60 gram makaroni, rebus25 gram tepung sagu 3 siung bawang putih, cincang halus1 batang seledri, haluskan1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 2 putih telur, kocok lepas 1 bungkus tepung bumbu serbaguna untuk taburan 125 ml saus sambal bangkok untuk pelengkap

Deskripsi

Minyak tidak boleh terlalu panas agar kudapan matang sempurna.

Bahan-bahan

300 gram paha ayam fillet, cincang kasar
60 gram makaroni, rebus
25 gram tepung sagu
3 siung bawang putih, cincang halus
1 batang seledri, haluskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 putih telur, kocok lepas
1 bungkus tepung bumbu serbaguna untuk taburan
125 ml saus sambal bangkok untuk pelengkap

Langkah-langkah

Aduk ayam, makaroni, tepung sagu, bawang putih, seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan putih telur sampai rata.
Bentuk bulat dengan sendok makan.
Gulingkan ke dalam tepung bumbu.
Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Sajikan dengan sambal bangkok.

Porsi: 25 buah

perpus -

FRIED CHICKEN MACARONI

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori