Name: FRENCHFRIES KENTANG BERSAUS
Yield: 3 porsi
Ingredients: 400 gram french fries 1/2 sendok teh garam minyak goreng, untuk menggorengBahan Saus:1/2 buah bawang bombay, cincang halus3 siung bawang putih, cincang halus150 gram daging giling 2 sendok makan tepung terigu 400 ml susu cair 2 buah (200 gram) wortel, potong bulat 2 cm1 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh pala bubuk 100 ml krim kental 50 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Deskripsi

Mari membuat sajian yang spesial untuk keluarga tercinta. Kami mempunyai resep yang bagus dan patut Anda coba sebagai hidangan keluarga. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

400 gram french fries
1/2 sendok teh garam
minyak goreng, untuk menggoreng
Bahan Saus:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
150 gram daging giling
2 sendok makan tepung terigu
400 ml susu cair
2 buah (200 gram) wortel, potong bulat 2 cm
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
100 ml krim kental
50 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Langkah-langkah

Goreng kentang dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang
Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel. Aduk sampai matang.
Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit. Aduk sampai licin.
Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan krim kental. Masak sampai meletup-letup.
Siram di atas kentang. Tabur keju parut. Sajikan.

Porsi: 3 porsi

perpus -

FRENCHFRIES KENTANG BERSAUS

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori