FETUCINI GORENG TELUR
(5x dilihat)
Deskripsi
Telur, jamur kancing, sosis ayam dan bahan lainnya menjadikan fetucini lebih lezat. Penasaran? Resep fetucini ini wajib anda coba.
Bahan-bahan
- 150 gram fetucini, direbus
- 100 gram jamur kancing, dibelah dua
- 3 buah sosis ayam, dipotong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
- 250 ml susu cair
- 1 kuning telur
- 1 sendok teh peterseli cincang
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Langkah-langkah
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan sosis ayam dan jamur kancing. Aduk rata. Tambahkan fetucini. Aduk rata.
- Masukkan susu cair, garam, dan merica hitam. Masak sampai matang. Tambahkan kuning telur dan peterseli. Aduk sampai matang.
- Sajikan dengan taburan keju cheddar parut.
Porsi: 4 porsi
