perpus -

Es Timun Markisa

(12x dilihat)
Resep Es Timun Markisa

Deskripsi

Minuman segar pasti menjadi sajian yang sangat dinantikan. Rasa manis dan segar seperti  es timun markisa ini sangat pas untuk disajikan diberbagai susana. Es batu sebaiknya dicampurkan sesaat akan disajikan agar tak cepat mencair.

Bahan-bahan

  • 5 buah ketimun, diblender halus, disaring
  • 4 buah jeruk nipis, diperas airnya
  • 500 ml air
  • Bahan Air Gula:
  • 50 gram gula pasir
  • 200 ml air
  • 100 ml sirup markisa
  • Bahan Pelengkap:
  • 350 gram lidah buaya
  • 350 gram es batu
  • 1 sendok makan selasih, direndam air

Langkah-langkah

  1. Air gula, campur gula pasir dan air. Masak tanpa diaduk hingga gula larut. Tambahkan sirup markisa. Aduk rata.
  2. Aduk rata ketimun blender dengan air jeruk nipis dan air gula.
  3. Sajikan bersama bahan pelengkap.
Porsi: 7 porsi