Name: Es Timnas
Yield: 5 porsi
Ingredients: 100 gram lengkeng 1 buah (100 gram) avokad, dikeruk lebar100 gram kolang kaling putih, masing-masing dibelah dua100 gram leci kalengan 250 ml air kelapa 10 sendok makan susu kental manis Bahan Agar-agar:400 ml air 1/2 bungkus agar-agar bubuk 1/4 sendok teh jeli instan bubuk 25 gram gula pasir Bahan Pelengkap:250 ml es serut 5 scope es krim stroberi 5 buah stroberi

Deskripsi

Minuman nikmat dengan berbagai macam isi nan segar ini bernama es timnas. Sajian asal Tulungagung ini bisa menjadi kesegaran tersendiri di rumah Anda. Sajikan minuman yang sarat dengan buah ini saat kesempatan istimewa.

Bahan-bahan

100 gram lengkeng
1 buah (100 gram) avokad, dikeruk lebar
100 gram kolang kaling putih, masing-masing dibelah dua
100 gram leci kalengan
250 ml air kelapa
10 sendok makan susu kental manis
Bahan Agar-agar:
400 ml air
1/2 bungkus agar-agar bubuk
1/4 sendok teh jeli instan bubuk
25 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:
250 ml es serut
5 scope es krim stroberi
5 buah stroberi

Langkah-langkah

Agar-agar, rebus air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak. Dinginkan. Potong-potong kotak 1,5 cmx1,5 cm.
Tata lengkeng, avokad, kolang kaling, agar-agar, dan leci di dalam gelas.
Tambahkan air kelapa, es serut, susu kental manis, dan 1 scope es krim stroberi. Hias dengan irisan stroberi.

Porsi: 5 porsi

perpus -

Es Timnas

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori