perpus -

Es Serbat Kuweni

(32x dilihat)
Resep Es Serbat Kuweni

Deskripsi

Minuman segar khas Lampung ini patut Anda coba. Selain bahannya yang sedikit, cara membuatnya pun simple. Coba deh.

Bahan-bahan

  • 750 gram kuweni, diparut kasar
  • 750 gram kuweni, diparut kasar
  • es batu untuk penyajian
  • Bahan Sirup Gula:
  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • 600 ml air
  • 1/2 sendok teh esens vanili
  • 1 lembar daun pandan
  • es batu untuk penyajian
  • Bahan Sirup Gula:
  • 200 gram gula merah, disisir halus
  • 600 ml air
  • 1/2 sendok teh esens vanili
  • 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah

  1. Sirup gula: rebus bahan sirup gula sampai mendidih. Saring. Biarkan hangat.
  2. Masukkan kuweni. Aduk rata. Biarkan dingin.
  3. Sajikan dengan es batu.
Porsi: 5 porsi