ES PUTAR KOLAK PISANG
(8x dilihat)
Deskripsi
Kali ini Anda bisa menikmati kolak dengan cara yang lebih istimewa. Ya, es putar dengan bahan-bahan dari kolak ini mampu memberikan rasa yang berbeda dari es putar yang biasanya kita nikmati.
Bahan-bahan
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- 4 cm kayumanis
- 150 gram gula merah, disisir
- 200 gram pisang ambon, dipotong kotak
- 8 buah nangka, dipotong kotak
Langkah-langkah
- Siapkan alat pembuat es putar. Isi tempat es batu dengan campuran es batu dan garam.
- Rebus santan, daun pandan, kayumanis, dan gula merah sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
- Masukkan pisang dan nangka. Aduk rata.
- Tuang ke alat es puter. Putar 30 menit sampai beku.
Porsi: 650 gram
