Name: ES PODENG SAUS DURIAN
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1.500 gram es pondeng siap pakai 50 gram sagu mutiara merah, rebus5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak100 gram tape ketan hitam Bahan Saus Durian:100 gram daging durian 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa50 gram gula kelapa 1/4 sendok teh garam 1 lembar daun pandan, simpulkan1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental

Deskripsi

Menikmati es podeng saus durian sangat nikmat pastinya, dan dengan isi yang yang sangat lengkap. Hidangan penutup yang sangat istimewa ini, Membuat suasana semakin ceria.

Bahan-bahan

1.500 gram es pondeng siap pakai
50 gram sagu mutiara merah, rebus
5 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak
100 gram tape ketan hitam
Bahan Saus Durian:
100 gram daging durian
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
50 gram gula kelapa
1/4 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok makan air, larutkan untuk pengental

Langkah-langkah

Saus durian: blender daging durian dan santan. Tambahkan gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup
Sajikan es podeng dengan pelengkap dan saus durian.

Porsi: 5 porsi

perpus -

ES PODENG SAUS DURIAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori