perpus -

Es Melon Aneka Jeli

(6x dilihat)
Resep Es Melon Aneka Jeli

Bahan-bahan

  • 300 gram melon, dipotong bulat
  • 250 gram jeli siap pakai (macam-macam bentuknya)
  • Bahan sirup:
  • 200 gram gula pasir
  • 300 ml air
  • 1/8 sendok teh garam
  • 2 tetes pewarna hijau tua
  • 1/8 sendok teh esen melon
  • Bahan pelengkap:
  • 500 gram es serut
  • 50 ml susu kental manis putih

Langkah-langkah

  1. Sirup: rebus gula pasir, air, dan garam dengan api kecil sampai larut. Tambahkan pewarna hijau dan esen melon. Aduk rata. Angkat.
  2. Masukkan melon. Diamkan sampai dingin.
  3. Sajikan melon dengan sirup, jeli siap pakai, dan pelengkapnya.
Porsi: 5 porsi