ES MANISAN BUAH
(14x dilihat)
Deskripsi
Diamkan dalam lemari es 1 jam sebelum disajikan agar lebih segar dan meresap.
Bahan-bahan
- 250 gram manisan jambu biji, potong kotak
- 250 gram manisan salak, potong kotak
- 250 gram manisan mangga, potong kotak
- 525 gram es batu
- Bahan Sirup:
- 250 gram gula pasir
- 250 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Langkah-langkah
- Sirup, rebus gula pasir, air, garam, daun pandan, dan daun jeruk dengan api kecil tanpa diaduk sampai larut. Matikan api.
- Campur manisan jambu, salak, dan mangga jadi satu. Tuang ke dalam bahan sirup. Biarkan dingin.
- Sajikan dengan es batu. Aduk rata.
Porsi: 7 porsi
