perpus -

ES LENGKENG BEREMPAH

(8x dilihat)
Resep ES LENGKENG BEREMPAH

Deskripsi

Kombinasi kayumanis, cengkeh dan bahan lain membuat minuman berikut menjadi unik. Rasanya yang segar dan manis pasti membuat anda tergoda.

Bahan-bahan

  • 1 kaleng (270 gram) lengkeng, ditiriskan airnya
  • 200 gram stroberi, dibelah dua
  • 100 gram nata de coco
  • 600 gram es batu
  • Bahan Sirup:
  • 200 gram gula pasir
  • 500 ml air (dari 400 ml air lengkeng dan 100 ml air)
  • 2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 5 cm kayumanis
  • 3 butir cengkeh

Langkah-langkah

  1. Rebus bahan sirup dengan api kecil sampai beraroma. Dinginkan.
  2. Sajikan lengkeng, stroberi, dan nata de coco, es batu, dengan bahan sirup.
Porsi: 6 gelas