perpus -

Es Leci Coco

(6x dilihat)
Resep Es Leci Coco

Deskripsi

Minuman segar sebagai sajian penutup memang selalu dinanti kehadirannya. Tak hanya anak-anak yang suka dengan minuman dingin nan segar ini, orang tua pun juga tak bisa menolak jika mendapat suguhan sesegar ini.

Bahan-bahan

  • 1 kaleng (550 gram) buah lychee
  • 1 bungkus (380 gram) nata de coco rasa vanilla
  • 1 sendok teh selasih dan 50 ml
  • Bahan Pelengkap:
  • 600 gram es baru
  • 80 ml sirup coco pandan

Langkah-langkah

  1. Rebus air, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Tambahkan pewarna merah cabai. Aduk rata.
  2. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Parut agar-agar memanjang.
  3. Tata agar-agar parut, buah lychee, nata de coco, dan selasih.
  4. Tambahkan air dari buah kaleng dan air dari nata de coco.
  5. Sajikan dingin bersama pelengkap.
Porsi: 8 porsi