perpus -

ES KELAPA BERBINTIK

(21x dilihat)
Resep ES KELAPA BERBINTIK

Deskripsi

Es kelapa berbintik ini bisa menjadi pilihan minuman segar saat hari raya tiba. Es batu sebaiknya dimasukkan sesaat sebelum disajikan agar tidak cepat mencair.

Bahan-bahan

  • 200 gram kelapa muda, dikerok panjang
  • 2 sendok teh selasih, direndam air, ditiriskan
  • 150 gram bengkoang, dipotong kotak kecil
  • 180 ml sirup grenadine
  • 550 ml air kelapa
  • 325 gram es batu

Langkah-langkah

  1. Campur kelapa muda, selasih, bengkoang, sirup grenadine, dan air kelapa.
  2. Masukkan ke dalam gelas. Tambahkan es batu. Sajikan.
Porsi: 5 porsi