Name: Es Kacang Sari Kedelai
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan I:100 gram kacang merah kering 750 ml air 2 lembar daun pandan 1/2 sendok teh garam Bahan Ii:75 gram kacang hijau 500 ml air 1 lembar daun pandan 1/4 sendok teh garam Bahan Kuah:200 gram gula merah, disisir 750 ml susu kedelai 2 lembar daun pandan Bahan Pelengkap:300 ml es serut

Deskripsi

Es Kacang Sari Kedelai. Wow... pasti asik jika disajikan di siang hari yang panas. Rasanya yang segar dapat menyegarkan dahaga. Segaaar!

Bahan-bahan

Bahan I:
100 gram kacang merah kering
750 ml air
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
Bahan Ii:
75 gram kacang hijau
500 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
Bahan Kuah:
200 gram gula merah, disisir
750 ml susu kedelai
2 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:
300 ml es serut

Langkah-langkah

Bahan I: rebus kacang merah, daun pandan, dan garam dengan api sedang sampai matang dan empuk.
Bahan II: rebus air, kacang hijau, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai matang dan menjadi bubur.
Kuah: rebus bahan kuah sambil diaduk sampai mendidih.
Sajikan kacang merah dengan bubur kacang hijau, kuah, dan es serut.

Porsi: 4 porsi

perpus -

Es Kacang Sari Kedelai

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori