perpus -

Es Kacang Merah Nangka

(40x dilihat)
Resep Es Kacang Merah Nangka

Deskripsi

Minuman yang terbuat dari kacang merah selain sangat segar dan nikmat sajian ini juga sehat. Apalgi ditambah dengan potongan buah nangka myang menambah aroma harum dari minuman ini.

Bahan-bahan

  • 300 gram kacang merah segar
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 liter air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml susu cair
  • 175 gram gula pasir
  • 100 gram nangka, dipotong panjang
  • Bahan Pelengkap:
  • 450 gram es serut
  • 6 sendok makan susu kental manis cokelat

Langkah-langkah

  1. Rebus kacang merah, daun pandan, air, dan garam sampai matang dan empuk.
  2. Masukkan susu cair, gula pasir, dan nangka. Rebus sampai kental. Angkat dan dinginkan.
  3. Sajikan bersama bahan pelengkap.
Porsi: 6 porsi