perpus -

Es Jeli Lengkeng

(5x dilihat)
Resep Es Jeli Lengkeng

Bahan-bahan

  • 1 kaleng (225 gram) lengkeng
  • 200 gram melon, dikeruk bulat
  • Bahan jeli:
  • 500 ml air
  • 1/2 bungkus jeli instan
  • 1 sendok teh agar-agar bubuk
  • 50 ml sirup leci
  • 50 gram susu kental manis putih
  • 1/4 sendok teh garam
  • Bahan pelengkap:
  • 1.000 gram es serut
  • 1 sendok makan susu kental manis putih
  • 1 sendok makan sirup melon

Langkah-langkah

  1. Rebus air, jeli instan, agar-agar bubuk, sirup leci, susu kental manis putih, dan garam sampai mendidih. Tuang di loyang hati 17x8x5 cm.
  2. Keruk memanjang dengan kerukan degan yang panjang kecil.
  3. Sajikan bersama pelengkapnya.
Porsi: 5 porsi