perpus -

DURIAN CREAMY CRUNCH

(7x dilihat)
Resep DURIAN CREAMY CRUNCH

Deskripsi

Durian creamy crunch adalah sajian penutup yang terbuat dari daging buah durian yang dikombinasikan dengan krim non dairy. Kemudian disajikan di atas wafer rasa vanila dan ditaburi dengan almon yang telah dipanggang serta potogan buah nangka. Sajian ini pasti memanjakan lidah setiap penikmatnya. 

Bahan-bahan

  • 200 gram daging durian, blender halus
  • 3 buah (25 gram) nangka matang, potong kotak kecil
  • 150 gram krim non dairy
  • 25 gram almond panggang, cincang kasar
  • 100 gram wafer vanila, cincang halus

Langkah-langkah

  1. Kocok krim sampai mengembang. Campur dengan durian. Aduk rata.
  2. Ambil  sedikit wafer vanila. Tata dalam  gelas. Semprot krim durian. Tabur almond. Lapis wafer lagi .
  3. Tabur atasnya dengan almond dan nangka.
  4. Hias dengan daun mint.
Porsi: 10 gelas