Name: Donat Tuna Mayo
Yield: 19 buah
Ingredients: 300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang30 gram gula pasir 1 1/2 sendok teh ragi instan 15 gram susu bubuk 1/2 sendok teh baking powder 1 butir telur 225 ml air es 60 gram margarin 1 sendok teh garam minyak padat untuk menggoreng1 sendok makan air untuk olesan25 gram tepung panir kasar untuk pelapisBahan Pelengkap:100 gram daun selada iris kasar2 kaleng (370 gram) tuna with mayo 6 buah gerkin cincang halus150 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Sajikan menu yang baru untuk anda dan keluarga anda dirumah. Resep ini menyediakan salah satu resep sarapan yang dapat anda coba dan anda rasakan sendiri kenikmatan resep tersebut.

Bahan-bahan

300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
30 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh ragi instan
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
225 ml air es
60 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng
1 sendok makan air untuk olesan
25 gram tepung panir kasar untuk pelapis
Bahan Pelengkap:
100 gram daun selada iris kasar
2 kaleng (370 gram) tuna with mayo
6 buah gerkin cincang halus
150 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
Pipihkan dan lubangi tangahnya. Letakkan diloyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
Oles salah satu sisinya dengan air dan gulingkan di tepung panir kasar.
Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
Belah dua donat. Tata daun selada. Oles dengan campuran tuna dan gerkin. Tabur keju cheddar parut.
Tutup dengan irisan donat lainnya.

Porsi: 19 buah

perpus -

Donat Tuna Mayo

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori