Name: DONAT SANDWICH
Yield: 12 buah
Ingredients: Bahan Donat:300 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram gula pasir 1/2 bungkus (1 1/2 sendok teh) ragi instan 1 butir telur 180 ml air 1/2 sendok teh garam 25 gram margarin Bahan Pelapis:150 gram tepugn roti kasar 2 butir telur, dikocok lepasBahan Isi:12 lembar daging asap keju lembaran warna kuning tua (boleh keju lembaran biasa) letus tomat Bahan Salad:100 gram wortel, diiris halus50 gram kol, diiris halus5 siung bawang putih, dicincang halus150 gram mayones

Deskripsi

Donat yang digoreng dengan tepung panir dan diisi daging asap, keju lembaran serta salad wortel ini pas untuk menu sarapan pagi atau bekal ke kantor.

Bahan-bahan

Bahan Donat:
300 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula pasir
1/2 bungkus (1 1/2 sendok teh) ragi instan
1 butir telur
180 ml air
1/2 sendok teh garam
25 gram margarin
Bahan Pelapis:
150 gram tepugn roti kasar
2 butir telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
12 lembar daging asap
keju lembaran warna kuning tua (boleh keju lembaran biasa)
letus
tomat
Bahan Salad:
100 gram wortel, diiris halus
50 gram kol, diiris halus
5 siung bawang putih, dicincang halus
150 gram mayones

Langkah-langkah

Donat: uleni tepung, gula, ragi, telur, dan air sampai rata. Masukkan margarine dan garam. Uleni kembali hingga elastis. Diamkan selama 20 menit.
Bentuk donat masing-masing 50 gram. Bulatkan. Bentuk pipih lalu lubangi tengahnya seperti gelang. Diamkan 20 menit.
Celup ke telur lalu gulingkan di tepung roti. Goreng sampai matang.
Belah 2 donat. Tata letus, tomat, keju, dan daging asap di atasnya. Tambahkan campuran salad. Tutup dengan lembaran donat lainnya. Sajikan.

Porsi: 12 buah

perpus -

DONAT SANDWICH

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori