Name: DARK CHERRY BRULEE
Yield: 5 buah
Ingredients: 100 gram dark cherry kalengan, tiriskan2 butir telur, kocok lepas50 gram gula pasir halus 1/4 garam 150 ml susu cair hangat 100 ml krim kental Taburan:30 gram gula pasir

Deskripsi

Sajian penutup berupa dark cherry brulee seperti ini pasti menjadi hidangan yang sangat mewah untuk pesta ataupun sajian makan malam yang sedang Anda rencanakan. Segarnya dark cerry yang ada di dalamnya membuat dessert ini semakin nikmat.

Bahan-bahan

100 gram dark cherry kalengan, tiriskan
2 butir telur, kocok lepas
50 gram gula pasir halus
1/4 garam
150 ml susu cair hangat
100 ml krim kental
Taburan:
30 gram gula pasir

Langkah-langkah

Keringkan dark cherry dengan tisu dapur. Belah masing-masing dark cherry jadi 2 bagian. Ambil pinggan tahan panas bulat kecil. Oleskan margarin. Tata dark cherry. Sisihkan.
Campur telur, gula pasir halus, garam, susu cair hangat, dan krim kental. Aduk rata. Tuang ke dalam pinggan yang sudah berisi dark cherry.
Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 30 menit hingga matang. Angkat. Taburkan gula pasir. Semprot dengan torch hingga kecokelatan.

Porsi: 5 buah

perpus -

DARK CHERRY BRULEE

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori