Name: Daging Masak Kari Kecap
Yield: 6 porsi
Ingredients: 200 gram daging sapi has dalam iris tipis melawan serat? buah bawang bombay iris panjang2 siung bawang putih cincang kasar1 buah cabai hijau potong bulat 1 cm1 buah cabai merah potong bulat 1 cm1 sendok teh bubuk kari 2 sendok makan kecap manis ? sendok teh garam ? sendok teh merica bubuk 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 batang daun bawang potong miring besar1 sendok makan minyak untuk menumis

Deskripsi

Bagi yang baru mulai mencoba, jangan ragu. Tuntaskan proses memasak untuk mengetahui bagaimana rasa yang ditimbulkan antara kari yang gurih dengan kecap manis dalam sajian ini

Bahan-bahan

200 gram daging sapi has dalam iris tipis melawan serat
? buah bawang bombay iris panjang
2 siung bawang putih cincang kasar
1 buah cabai hijau potong bulat 1 cm
1 buah cabai merah potong bulat 1 cm
1 sendok teh bubuk kari
2 sendok makan kecap manis
? sendok teh garam
? sendok teh merica bubuk
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 batang daun bawang potong miring besar
1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah-langkah

Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging has dalam. Aduk rata.
Tambahkan bubuk kari, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tuang santan. Masak sampai meresap dan kental. Menjelang diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata.

Porsi: 6 porsi

perpus -

Daging Masak Kari Kecap

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori