Name: Dadar Tahu Ala Pizza
Yield: 5 buah
Ingredients: Bahan Dadar Tahu:200 gram tahu cina haluskan2 butir telur 30 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk Bahan Toping:2 sendok makan saus tomat 1/2 buah bawang bombay potong kotak2 buah sosis ayam iris bulat 1/2 cm1/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir 25 gram keju cheddar parut1 sendok makan margarin untuk menumis

Deskripsi

Dadar tahu dengan gaya pizza

Bahan-bahan

Bahan Dadar Tahu:
200 gram tahu cina haluskan
2 butir telur
30 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Toping:
2 sendok makan saus tomat
1/2 buah bawang bombay potong kotak
2 buah sosis ayam iris bulat 1/2 cm
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
25 gram keju cheddar parut
1 sendok makan margarin untuk menumis

Langkah-langkah

Dadar tahu, aduk rata bahan dadar tahu.
Tuang di wajan datar dan cetak dalam ring diameter 9 cm yang dioles minyak. Balik dan biarkan sampai matang.
Toping, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis ayam. Aduk sampai layu. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Angkat.
Oles dadar tahu dengan saus tomat. Tabur dengan tumisan sosis dan keju cheddar parut.

Porsi: 5 buah

perpus -

Dadar Tahu Ala Pizza

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori