Name: DADAR SUKIYAKI SAYURAN
Yield: 5 porsi
Ingredients: 3 butir telur, kocok lepas300 gram kentang, potong korek api5 sendok makan tepung terigu 200 gram sukiyaki, potong-potong10 gram jamur kancing 1 3/4 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan Saus:1 sendok makan mentega 1/4 buah bawang bombay, cincang halus1 sendok makan tepung terigu 250 ml susu cair 50 gram krim kental 100 gram mix vegetable segar 1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1/2 sendok teh pala bubuk 100 gram keju cheddar parut

Deskripsi

Yuk, membuat menu sarapan yang bervariasi dan bergizi pastinya. Seperti dadar sukiyaki sayuran ini. Dengan rasa yang nikmat dan bergizi. Cocok disajikan untuk sarapan pagi Anda.

Bahan-bahan

3 butir telur, kocok lepas
300 gram kentang, potong korek api
5 sendok makan tepung terigu
200 gram sukiyaki, potong-potong
10 gram jamur kancing
1 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
1 sendok makan mentega
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 sendok makan tepung terigu
250 ml susu cair
50 gram krim kental
100 gram mix vegetable segar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
100 gram keju cheddar parut

Langkah-langkah

Aduk rata telur, kentang, tepung terigu,sukiyaki, jamur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
Panaskan wajan tahan anti lengket diameter 12 cm . Tuang adonan. Masak dengan api kecil sampai matang.
Saus, panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan mix vegetable. Aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental.Tambahkan keju. Aduk rata.
Sajikan dadar dengan sausnya.

Porsi: 5 porsi

perpus -

DADAR SUKIYAKI SAYURAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori