Name: DADAR GULUNG SAYURAN
Yield: 7 buah
Ingredients: Bahan Dadar:2 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh garam 1 1/2 sendok makan air minyak untuk menggoreng Bahan Isi:50 gram buncis, iris halus50 gram jagung pipil 150 gram tahu putih, hancurkan25 gram tepung kanji 1 butir telur 1 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh merica hitam bubuk 3 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram ayam cincang

Deskripsi

Telur dadar dengan sayuran ini dapat anda sajikan untuk sarapan sikecil. Selain bentuknya yang menarik, isi dari telur dadar ini juga banyak gizinya.

Bahan-bahan

Bahan Dadar:
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan air
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
50 gram buncis, iris halus
50 gram jagung pipil
150 gram tahu putih, hancurkan
25 gram tepung kanji
1 butir telur
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram ayam cincang

Langkah-langkah

Dadar, aduk bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.
Aduk rata bahan isi.
Ambil selembar dadar. Beri isi di salah satu sisinya. Gulung.
Kukus 30 menit sampai matang.
Goreng sampai kuning kecokelatan. Potong-potong.

Porsi: 7 buah

perpus -

DADAR GULUNG SAYURAN

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori