CUPCAKE GANDUM CHOCO AND CHEESE
(11x dilihat)
Deskripsi
Cupcake gandum choco and cheese dengan rasa perpaduan cokelat dan keju ini bisa menjadi pilihan saat berkumpul bersama keluarga, dan sangat pas bila disajikan sebagai hidangan Idul fitri. Pasti banyak yang suka.
Bahan-bahan
- 100 gram tepung gandum
- 50 gram havermut, blender halus
- 50 gram almon bubuk
- 25 gram cokelat bubuk
- 2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram gula pasir
- 35 gram mentega tawar dingin
- 2 kuning telur
- 1 putih telur
- 165 ml susu cair
- 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 50 gram keju cheedar, potong kotak-kotak
- 50 gram chocochips
Langkah-langkah
- Campur tepung gandum, havermut, almon bubuk, cokelat bubuk, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir. Sisihkan.
- Kocok lepas telur dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk asal rata.
- Masukkan dark cooking chocolate leleh, keju, dan choco chips. Aduk rata,
- Tuang adonan ke dalam cup kertas tebal sedang.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Porsi: 5 buah
