Name: CUP CAKE TAPE KELAPA MUDA
Yield: 16 buah
Ingredients: 175 gram margarin 100 gram gula tepung 100 gram tape singkong 3 butir telur 175 gram tepung terigu protein sedang 1 sendok teh baking powder 50 ml santan kental instan 25 ml air suji 9 tetes pewarna hijau 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

Deskripsi

Cup cake ini perpaduan antara rasa asam tape singkong dengan manisnya rasa kelapa muda. Sehingga resep ini sangat menarik untuk dicoba dirumah dan disajikan dengan orang-orang tercinta.

Bahan-bahan

175 gram margarin
100 gram gula tepung
100 gram tape singkong
3 butir telur
175 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
50 ml santan kental instan
25 ml air suji
9 tetes pewarna hijau
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang

Langkah-langkah

Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan, air suji, dan pewarna hijau sambil diayak dan dikocok perlahan. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
Tuang di cetakan muffin yang diberi cup kertas.
Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Porsi: 16 buah

perpus -

CUP CAKE TAPE KELAPA MUDA

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori