Name: Cup Cake Marble Pisang Kukus
Yield: 19 buah
Ingredients: 100 gram pisang ambon, diblender halus5 butir telur 100 gram gula pasir 1/4 sendok teh garam 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm ) 175 gram tepung terigu protein sedang 50 gram margarin, dilelehkan10 tetes pasta cokelat

Deskripsi

Selain bisa menjadi buah meja, pisang ambon yang memiliki aroma yang sangat kuat dapat dijadikan campuran dalam membuat kue atau kudapan yang nikmatg. Seperti cupcake marble dengan pisang yang wajib untuk Anda coba berikut ini.

Bahan-bahan

100 gram pisang ambon, diblender halus
5 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm )
175 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin, dilelehkan
10 tetes pasta cokelat

Langkah-langkah

Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier hingga mengembang.
Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diayak dan diaduk rata.
Tambahkan campuran blenderan pisang dan margarin leleh sambil diaduk perlahan. Ambil sedikit adonan (50 gram), tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
Tuang ke dalam loyang muffin yang dialas cup kertas. Semprotkan adonan cokelat. Tarik garis membentuk motif dengan tusuk gigi.
Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.

Porsi: 19 buah

perpus -

Cup Cake Marble Pisang Kukus

Deskripsi

Bahan-bahan

Langkah-langkah

Kategori