CUP CAKE KUKUS AYAM OPOR
(16x dilihat)
Deskripsi
Tak perlu bingung menyiapkan snack asin untuk suguhan. Tidak harus goreng-gorengan untuk menyajikan sanck dengan rasa yang asin. Cup cake dengan isi ayam opor ini bisa juga menjadi pilihan Anda.
Bahan-bahan
- 4 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram margarin
- 1/4 sendok teh pasta vanila
- 1/2 sendok makan susu kental manis putih
- Bahan Isi:
- 2 buah paha ayam atas bawah
- 500 ml air untuk merebus
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula merah
- 100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Langkah-langkah
- Isi, rebus ayam dengan air sampai matang. Angkat dan suwir-suwir. Ukur sisa air rebusannya 300 ml.
- Rebus sisa air rebusan, serai, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam suwir. Masak sampai meresap. Tambahkan santan. Masak sampai meresap.
- Cake, kocok margarin sampai lembut dan putih. Tambahkan susu kental manis putih dan esens vanila. Aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
- Tuang sedikit ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang di alas cup kertas. Sendokkan isi. Tuang lagi sisa adonan.
- Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 26 buah
- Kewirusahaan
- Keuangan
- Produk Kami
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Komik
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Teknologi
- SMP
- Sosial dan Psikologi
- SMA
- Seni dan Desain
- Sastra
- SD
- Sains
- Romansa
- Puisi
- Pengembangan Diri
- Parenting
- Pertanian
- Pertambangan
- Pajak dan Akuntansi
- Motivasi
- Misteri
- Karya Klasik
- Industri
- Hobi
- Girls Talk
- Komedi
- Kerajinan Tangan
- Hukum dan Politik
- Horor
- Gaya Hidup
- Fisik Sejarah
- Fisik Sains
- Fisik Religi
- Ensiklopedia
- Bumil
- Textbook
- Kisah Inspiratif
- Fiksi Petualangan
- Fashion
- Bisnis dan Ekonomi
- Biografi
- Kesehatan
- Dongeng dan Fabel
- Pendidikan
- Buku Anak Anak
- Agama
- Fiksi
- Kedokteran
- Kepemimpinan & Manajemen Tim
- Digital Marketing
- Onlyfans
- Resep
- Lainnya
- Lainnya
Gabung Group
